Keine halben Sachen, denn zweimal „Halb“ ergibt ein Ganzes! Ein ganzer Kerl war auch das Original und Nordhäuser Urgestein Professor Zwanziger (1844-1919). Er war nicht nur ein gefragter Wetterprophet, sondern neben Zigarrepaffen, war das Unikum vor allem dem Nordhäuser Korn zugetan und stand schon vor 120 Jahren dem Nationalgetränk aus Nordhausen als Reklamebotschafter Gewehr bei Fuß. Man munkelt allerdings, dass seine eigentliche Liebe einem halb herb halb süßen Kräuterliqueur galt. So haben wir, ganz im Sinne und Namen Professor Zwanzigers, einen Halb-&-Halb-Liqueur aus zwanzig exotischen Kräutern mazeriert, mit einem ausgewogenem Destillat verfeinert und mit dem zarten Hauch frischer Orangenschalen gekrönt.

Mit dem feinen Südharzer Kräuterliqueur „Professor Zwanziger“ Halb & Halb folgen wir nicht nur den Fußstapfen unserer Nordhäuser Vorväter, die Nordhausen am Harz in den vergangenen 500 Jahren zu einem Spirituosenmekka im deutschsprachigen Raum werden ließen, sondern wir wollen am Vermächtnis der traditionell überlieferten Liqueurfabrikation in der Südharzer Rolandstadt mitgestalten, kreativer Baustein sein, der zurückführt zum natürlichen „Hausprodukt“ in Manufakturarbeit. Unser Credo lautet: weg von industrieller Serienproduktion der letzten Jahrzehnte. Rückbesinnung auf überlieferte gehaltvolle und ausgereifte Rezepturen und deren Neuinterpretation.